怎么從配料表挑啤酒?
第一:啤酒配料表中只要有:大米、玉米、淀粉、啤酒花制品、食用香精、啤酒糖漿、酒花浸膏這些的,一律是耍流氓行為,不要買(mǎi)。 真正好啤酒配料表中只有:水、麥芽、啤酒花、酵母(有些啤酒會(huì )添加天然香料) 第二:看參數,一般來(lái)說(shuō)麥汁濃度高于10度,酒精度大于4度比較靠譜(也不是絕對的)。 第三:配料表中沒(méi)有上述那些添加劑就是好啤酒嗎?也不一定,因為某些無(wú)良商家胡亂標注,那些9.9一提的某地德啤也是垃圾啤酒。 第四:記住一點(diǎn),好的啤酒一定不便宜,但貴的啤酒不一定是好啤酒。 第五:不是所有的進(jìn)口啤酒就是好啤酒,國外的啤酒也耍流氓,也有水啤。而且,市面上最常見(jiàn)的進(jìn)口啤酒大部分都是訂制酒。
賣(mài)啤酒怎么開(kāi)通團購?
1. 尋找適合的團購平臺:可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)搜索找到各種適合實(shí)體店的團購平臺,包括美團、大眾點(diǎn)評、餓了么、百度糯米等。 2. 注冊商家賬號:在選擇好團購平臺后,注冊成為商家會(huì )員,填寫(xiě)相關(guān)資料。 3. 上架產(chǎn)品:按照要求將鮮啤產(chǎn)品信息上傳上架,包括價(jià)格、圖片、描述等。 4. 設置團購價(jià)格:設置團購優(yōu)惠價(jià)格以及參與條件等,吸引顧客參與。 5. 接收訂單并配送:等待顧客下單成功后,及時(shí)收到訂單,并根據團購平臺要求配送產(chǎn)品。
銷(xiāo)售啤酒需要辦理什么手續?
無(wú)論是賣(mài)紅酒白酒還是啤酒都需要持酒類(lèi)零售許可證經(jīng)營(yíng),辦理酒類(lèi)零售許可證的條件:1、必須先辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(預包裝即可)2、企業(yè)營(yíng)業(yè)執照或工商行管理部門(mén)核準的企業(yè)名稱(chēng)3、沿街商鋪 二、辦理酒類(lèi)零售許可證所需材料 1、書(shū)面申請報告; 2、營(yíng)業(yè)執照(企業(yè)核準名稱(chēng)); 3、倉儲面積,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房產(chǎn)證以及租賃合同; 5、產(chǎn)銷(xiāo)雙方法定協(xié)議書(shū)或授權書(shū); 6、生產(chǎn)廠(chǎng)家的酒類(lèi)生產(chǎn)許可證,衛生許可證,工商營(yíng)業(yè)執照;
1、去工商部門(mén)申請“名稱(chēng)預先核準書(shū)”,也就是確定你的店名 2、在工商部門(mén)辦理《食品流通許可證》 3、辦好《食品流通許可證》后繼續在工商部門(mén)辦理個(gè)體戶(hù)工商營(yíng)業(yè)執照以上三個(gè)手續所需要的資料,請咨詢(xún)當地工商部門(mén),各個(gè)地方要求的材料可能不同假如辦公司的話(huà),那就麻煩得多啦基本程序和上面差不多 都需要辦《食品流通許可證》,因為啤酒是預包裝食品,賣(mài)食品都需要領(lǐng)取這個(gè)證的辦公司的其他手續。
淡季怎么賣(mài)好啤酒?
啤酒一般都是夏季銷(xiāo)量比較大,是銷(xiāo)售旺季,其它季節相對來(lái)說(shuō)就是淡季,要做到淡季也能賣(mài)好啤酒應該做好以下幾點(diǎn): 一必要的廣告宣傳還是要有,最好廣告宣傳啤酒不光可以飲用還能做菜。 二是主動(dòng)送貨上門(mén),特別是夜市大排檔更是重點(diǎn)服務(wù)的場(chǎng)所。 三是順帶做點(diǎn)小吃帶動(dòng)啤酒銷(xiāo)售。
我覺(jué)得如果做好了以下3點(diǎn),淡季也能賣(mài)好啤酒的。 1.現在的人都現實(shí)的很。想好賣(mài),當然要推銷(xiāo),看你的酒牌子如何?中擋的話(huà)就找飯店,火鍋店為主,超市,商店也冬天買(mǎi)啤酒的會(huì )很少。 2.但必須要推銷(xiāo)員。推銷(xiāo)員很重要,為人處事要好,還要一定的相貌,和口才。外向點(diǎn)的可能健談些。能說(shuō)會(huì )道,你的啤酒就不用愁。 3.在配些小禮品,送給服務(wù)員。她們會(huì )幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會(huì )涼,當然都是服務(wù)員的客源的話(huà),喝和不喝也就服務(wù)員的一句話(huà)。
淡季想要賣(mài)好啤酒,我們只能夠在各個(gè)團購群里邊放比較低的價(jià)格來(lái)賣(mài)了,畢竟夏天才是啤酒銷(xiāo)售的高峰,到了冬季的時(shí)候,啤酒銷(xiāo)量下降,我們只能用低價(jià)格來(lái)吸引別人